Quả roi còn được gọi là quả mận là loại quả nhiệt đới rất được yêu thích. Quả roi có nhiều giống loài, mỗi loại có độ giòn và vị chua, ngọt khác nhau. Để tìm hiểu chi tiết về quả roi cũng như quả roi bao nhiêu calo, hãy cùng Kiến Thức Implant tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.
Tìm hiểu về quả roi
Quả roi là quả gì?
Quả roi là loại quả nhiệt đới, phổ biến và quen thuộc với người dân Việt Nam. Loại quả này có nhiều tên gọi tùy vào địa phương và vùng miền. Một số nơi gọi là quả doi, gioi, roi hoa trắng, bồng bồng, người dân miền Trung gọi là quả đào, người miền Bắc gọi là quả roi và người miền Nam gọi là quả mận.
Cây roi là loại cây xanh nhiệt đới, có chiều cao lên đến 12m và lá roi có chiều dài khoảng 10-25cm, rộng 5-10 cm. Hoa roi có màu trắng, còn quả roi thường là mọng, hình cái chuông, có nhiều màu sắc khác nhau, có thể là đỏ đậm, đỏ tía, hồng hồng và màu xanh.
Quả roi nhiều nước, ăn vào giòn, ngọt. Tuy nhiên, vị ngọt không đồng nhất giữa các quả và giống loài. Bên cạnh ăn trực tiếp như món tráng miệng thì quả roi còn được dùng làm mứt hay kem, nước ép,…Thậm chí quả roi còn có tác dụng như một vị thuốc.
Thành phần dinh dưỡng có trong quả roi
Quả roi là loại trái cây giàu dinh dưỡng. Trong 100g quả roi cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể:
- Nước: chiếm khoảng 75-82.4g
- Protein: 0.4 – 0.8g
- Chất xơ: 1-2g
- Vitamin C: 5-45mg
- Carbohydrate: 10-14.5g
- Vitamin nhóm B: 0.6-1.15mg
- Sắt: 0.55 – 1.2mg
- Kali: 123mg
- Canxi: 12mg
Ngoài ra, còn nhiều vi chất, nguyên tố vi lượng khác trong quả roi tốt cho sức khỏe.
Quả roi bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng calo có trong quả roi khá thấp. Vậy quả roi bao nhiêu calo? Trung bình 100g quả roi chỉ cung cấp khoảng 35-40 calo. Đối với các quả roi lớn, trọng lượng khoảng 200g thì có khoảng 75-80 calo.
1 quả roi bao nhiêu calo? 1 quả roi bao nhiêu calo tùy thuộc vào kích thước của quả to hay nhỏ. Theo tờ báo Medical News Today, 1 quả mận roi trung bình nặng khoảng 70-80g sẽ cung cấp khoảng 30 calo. Và 1 kg quả roi sẽ có bao nhiêu calo? 1 kg quả roi sẽ cung cấp đến 460 calo.
Nhìn chung, lượng calo trong quả roi khá thấp nên là loại quả lý tưởng trong chế độ ăn kiêng, giảm cân. Mỗi lần ăn 1-2 quả sẽ không gây ảnh hưởng nhiều đến lượng calo. Do đó, khi bổ sung vào thực đơn ăn uống sẽ không gây tăng cân mà ngược lại còn cung cấp dưỡng chất và đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lợi ích sức khỏe khi ăn quả roi
Như ở phần trên, quả roi là loại quả vừa có hàm lượng calo thấp vừa giàu dinh dưỡng nên đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe cơ thể:
- Tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch: quả roi giàu vitamin C, vitamin A và nhiều chất chống oxy hóa. Các chất này có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và vi khuẩn gây hại.
- Có khả năng thanh nhiệt, giải độc: trong quả roi có đến 90% là nước, vì thế khi bổ sung loại quả này giúp tăng cường bổ sung lượng nước cho cơ thể bù lại lượng nước đã mất. Từ đó, giúp thanh nhiệt, giải độc cho thể. Theo y học cổ truyền, quả roi bù có tính lạnh nên có khả năng giải nhiệt rất tốt.
- Tăng cường thị lực: quả roi giàu vitamin A, mangan, kali, riboflavin cùng với vitamin C giúp phục hồi tế bào mắt bị tổn thương, đồng thời giảm chứng mờ mắt, quáng gà và thoái hóa điểm vàng.
- Duy trì làn da đẹp: vitamin C nhiều trong quả roi cùng các chất chống oxy hóa tốt cho làn da chống lão hóa. Đồng thời, vitamin C còn kích thích sản xuất collagen tái tạo tế bào mà còn bảo vệ da khỏi tia cực tím.
- Ngăn ngừa ung thư: vitamin C cùng các chất oxy hóa dồi dào trong quả roi giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Từ đó, ngăn ngừa gốc tự do hình thành, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư.
- Giảm cân tốt: quả roi vừa giàu nước vừa giàu chất xơ nên khi ăn giúp dạ dày no lâu, hạn chế bổ sung thêm các thực phẩm khác.
- Kiểm soát lượng đường trong máu: nghiên cứu cho thấy, quả roi có chứa jambosine – một alkaloid có khả năng ức chế chuyển hóa tinh bột nhằm ổn định và kiểm soát lượng đường trong máu. Vì vậy, đây cũng là một trong những loại quả có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường.
- Cải thiện tiêu hóa: lượng nước và chất xơ trong quả roi giúp cơ thể giảm thiểu nguy cơ táo bón. Hơn nữa, chất xơ dồi dào giúp tiêu hóa dễ dàng, tốt cho sức khỏe đường ruột.
Quả roi có nóng không?
Có khá nhiều quan điểm về quả mận hay quả roi ăn nhiều sẽ gây nóng trong. Tuy nhiên, các chuyên gia giải đáp, quả roi không gây nóng. Cụ thể:
- Theo Đông ý, quả roi có tính ngọt, hơi chát, có khả năng kháng viêm để chữa các bệnh viêm nhiễm hiệu quả. Và quả roi có tính lạnh có khả năng giải nhiệt, giải độc hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều người ăn quả roi nổi mụn và ngứa thì không phải do quả roi nóng mà có thể do cơ địa không tốt hoặc cơ thể dị ứng với thành phần của quả roi.
- Theo Tây Y sẽ không biệt nóng lạnh. Nhưng nếu ăn nhiều quả roi nổi mụn thì do cơ đại hoặc thành phần quả roi mẫn cảm với da. Cũng có thể do một số quả roi có hàm lượng đường nhiều hơn bình thường làm cho vi khuẩn dưới da phát triển, từ đó dễ sinh mụn.
Lưu ý khi ăn quả roi
Quả roi đem đến nhiều lợi ích và cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, tuy nhiên, mọi người cần biết cách ăn để không ảnh hưởng đến sức khỏe:
- Hạn chế ăn quả roi lúc đói hay mới ăn no xong.
- Nên ngâm quả roi bằng nước muối trước khi ăn bởi loại quả này thường có bọ và gây ngứa
- Ăn lượng phù hợp: mỗi ngày nên ăn 1-2 quả roi và 3-4 lần/ tuần. Việc ăn nhiều quả roi cũng có thể gây ảnh hưởng đến dạ dày
- Không ăn quả roi với tôm: vitamin C trong quả roi sẽ phản ứng với hợp chất hữu cơ asen pentoxide có trong tôm gây đau đầu, chóng mặt, buồn nôn,…
- Không ăn quả roi với dưa chuột: Enzyme có trong dưa chuột sẽ triệt tiêu vitamin C có trong quả roi. Từ đó, gây thiếu hụt vitamin C trong khẩu phần ăn.
Hy vọng với những thông tin trong bài viết về quả roi bao nhiêu calo giúp mọi người hiểu hơn về loại quả này. Từ đó, biết cách bổ sung để cung cấp dưỡng chất và đem đến nhiều công dụng cho sức khỏe tốt nhất.
Anh Thy
